輕井澤火鍋創始店

2016年3月11日 — 被讀者說拖稿超久的輕井澤食記終於來了！！ 輕井澤開來台南也有一陣子了，很多人都以為是台中發跡，. 其實創始店是在彰化員林，然後開到台中後，變成 ...

2013年4月1日 — 2003年，彰化縣員林鎮最熱鬧的中正路上出現一間火鍋店，取了個日本地名「輕井澤」當店名，裝潢則走原汁原味的日式京都風格。充滿異國風味的火鍋店在 ...

2011年2月17日 — 日本百年湯頭配方 台灣蔬果產地直送輕井澤198元火鍋拚出億元商機 ... 輕井澤，這家台中地區知名的火鍋店，不可思議的低價高享受，創下年營業額兩億四千萬元 ...

2020年2月15日 — 原本從事冷凍批發生意的老板，在彰化員林開了第一家店後一路迅速成為台中必吃火鍋，這一次因疫情讓寒假一下多了二個星期，帶著在家無事的老大去了台中 ...

2013年1月23日 — 這短短750公尺的一條街，過去十年，製造出超過十個億萬富翁：有最多餐飲集團進駐、最多年營業額破億的單店⋯⋯85度C、鼎王、無老鍋、輕井澤鍋物、赤鬼 ...

今年四十二歲，出身彰化鹿港小鎮的王振模，外表斯文靦腆，但談起一手打造的輕井澤鍋物，卻是聲聲宏亮、滔滔不絕。 一九九二年，二十三歲的王振模與大哥在員林經營立協冰凍 ...

2019年3月28日 — 輕井澤集團正式名稱為喜穗餐飲公司，創立於2003年，從輕井澤鍋物起家，第1間店在創辦人王振模家鄉、彰化的員林小鎮，他原本從事冷凍批發生意，34歲時創業 ...

2023年8月1日 — 要說員林是火鍋故鄉其實一點都不為過，知名排隊火鍋名店「輕井澤」，最早是2003年從員林發跡，很多人都以為是台中，老闆遠赴日本輕井澤學習，把口味原汁 ...

2023年8月1日 — 要說員林是火鍋故鄉其實一點都不為過，知名排隊火鍋名店「輕井澤」，最早是2003年從員林發跡，很多人都以為是台中，老闆遠赴日本輕井澤學習，把口味原汁 ...

員林店. (創始店). 開幕. 2004 年12 月. 台中大墩店. 開幕. 2006 年07 月. 台中崇德店. 開幕. 2010 年05 月. 台中文心店. 開幕. 2010 年10 月. 台中漢口店. 開幕. 2011 年 ...